Photos prises lors des journées d'inauguration de la Route de la Vache en 2005 à Laguiole.
Argence a été conçue sur une idée de François, médecin, qui a proposé de montrer l'anatomie d'une ruminante de nos prairies, et aussi la découpe en quartiers avec leur désignation.
L'ossature en bois a été couverte de grillage avec un remplissage en paille pour consolider la forme.
L'ensemble a été enveloppé par du tissus trempé dans du plâtre liquide, plusieurs couches de peinture ont été appliquées, la couche finale montre l'anatomie et la découpe en quartiers.
L'équipe qui a réalisé Argence est : Anne-Marie, Annick, Josiane, François, Maurice, Paul et René-Claude. Le socle a été construit par Christian, menuisier.
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